Una alimentación saludable en niños es indispensable para que tengan un adecuado crecimiento y gocen de buena salud. Lo que comen les provee a tus pequeños de todos los nutrimentos necesarios para un crecimiento y desarrollo óptimo, ayudándolos a prevenir deficiencias como la anemia, así como malestares como el estreñimiento por falta de fibra. También resulta fundamental para mantener el equilibrio en la microbiota intestinal y reforzar el sistema inmunológico, lo que puede contribuir a mantener las defensas altas, previniendo y combatiendo los resfriados, gripes y otras infecciones comunes.
Como padres, buscamos dar una buena alimentación a nuestros niños, pero sabemos que muchas veces puede ser todo un reto Aquí te damos los mejores tips para que le des la mejor alimentación infantil:
- Incluye variedad de todos los grupos de alimentos. Los niños necesitan al menos un par de porciones diarias de todos los grupos: 1. frutas (sandía, melón, uvas) y verduras (pimientos, betabel, champiñones), 2. cereales y tubérculos (papa, pan, arroz, tortilla), 3. alimentos de origen animal (carne de res, pollo, pescado, lácteos), 4. leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzos), 5. grasas y oleaginosas (nueces, almendras, cacahuates).
- Planifica los menús de las comidas con anticipación. Así podrás asegurar que en todas tus preparaciones incluyes alimentos de todos los grupos e intercambias alimentos que pertenecen al mismo, para dar una mayor variedad; por ejemplo: del grupo de verduras, un día elige espinacas o zanahoria o calabacita, etc.
- Prepara una comida para toda la familia. Los niños no necesitan comer diferente, solo sus porciones son más pequeñas. Tu hijo/hija te imita, así que sé un buen ejemplo y lleva una alimentación muy variada.
- Introduce nuevos alimentos lentamente. Sus papilas gustativas a veces deben acostumbrarse a un sabor antes de que les guste.
A. Solo sirve un alimento nuevo a la vez. A los niñxs les asusta lo desconocido, evita saturlx y ofrece el alimento nuevo junto con lo que ya conoce.
B. No lx fuerces a comer, pero continúa ofreciendo el nuevo alimento hasta que se familiarice y puede que así, quiera probarlo.
C. Da un toque de dulzura. A veces es necesario darle más punch a los alimentos para que sean aceptados. Sin embargo, entendemos la importancia de evitar el consumo excesivo de azúcar. Por esta razón, los edulcorantes sin calorías, como los que se encuentran en Splenda®, se presentan como una excelente alternativa. Estos edulcorantes han sido sometidos a exhaustivas evaluaciones de riesgo para comprender cómo interactúan con el cuerpo, demostrando su seguridad en todas las etapas de la vida, ¡sí! incluyendo a los niños. Para ilustrar, algunas frutas como las toronjas pueden saber amargas, pero si agregas un poco de Splenda® Stevia, probablemente estén más dispuestos a comerlas. Eventualmente superarán esta necesidad de dulzura adicional, mientras tanto, estará comiendo frutas sin añadir energía extra.
D. ¡Aprovecha cuando se sienta hambriento! Deja que los alimentos nuevos sean la primera cosa que tu niño/niña coma. No va a querer probar nada nuevo si se llena con su comida preferida.
E. Mételx a la cocina. Si tu hijx se involucran en la elección o preparación de las comidas, estará más interesadx en comer lo que ha creado.
- Haz que la comida sana sea divertida. Si tu hijx no come verduras, dale otra perspectiva con diferentes nombres, como a los floretes de brócoli que pueden ser “árboles bebés” o “comida para dinosaurios”.
- Permite dulces con moderación. Evita prohibir alimentos ya que serán más atractivos, además de que se pueden llegar a hacer asociaciones como “buenos” y “malos”. Y acuérdate que siempre puedes hacer tus versiones saludables en casa, prueben las trufas de chocolate endulzadas con Splenda® Original Repostería. Da click para ver la receta en: https://splenda.la/ar/recetas/recetas-navidad-ar/trufas-de-chocolate/
Por encima de todo, ten en cuenta que lo que tu hijo/hija come a lo largo del tiempo es lo que importa. Comer palomitas en el cine o comerse un postre son algunos de los placeres de la vida. Siempre que equilibre estos momentos con elecciones inteligentes de alimentos y actividad física, tu hijo/hija disfrutará de una vida saludable.
Hacer que tu hijo/hija se ajuste a la variedad de la dieta familiar no es tan difícil como parece, solo necesitas intentar con diferentes estrategias para pruebe nuevos alimentos y existen muchas herramientas que lo pueden facilitar, como los productos de la familia Splenda®, que pueden ser para ti, aliados para que disfrute de nuevos sabores.
Referencias:
- The Cafeteria Classroom: Food & Nutrition Education in the Lunchroom. 2014.