Hotcakes integrales con blueberries
Porciones
4
Ingredientes:
- 1 taza de harina integral.
- 1 huevo.
- ¾ de taza de leche entera.
- 4 cuharadas de Splenda® Repostería.
- 1 cucharada de mantequilla.
- 4 cucharadas de avena entera.
- 1 taza de blueberries.
- ½ taza de mantequilla para cocinarlos.
Para el jarabe:
- 3 cuharadas de Splenda® Repostería.
- 1 taza de agua.
- 2 cucharadas de fécula de maíz.
- 1 cucharada de canela en polvo.
Rendimiento: 1 ¼ de taza
Producto Splenda en esta Receta
Modo de preparación
- Comienza licuando la harina integral, la leche entera, el huevo, la mantequilla con 4 cucharadas de Splenda® Repostería.
- Después coloca la preparación en un tazón y agrega la avena con los blueberries enteros y mézclalos.
- Coloca un sartén chico de teflón sobre fuego medio y agrega media cuchara de mantequilla hasta que se derrita.
- En seguida agrega 1/2 taza de la mezcla de hotcakes y cocínalo por ambos lados hasta que tengan un color dorado y se encuentre cocido por dentro. Repite el proceso hasta que se termine la mezcla.
- Calienta en una olla chica con el resto del Splenda® Repostería, con una cucharada de agua y la canela e hidratar la fécula de maíz.
- Déjalo cocinar por 5 minutos hasta que tenga una consistencia de jarabe.
- Finalmente sirve en cada plato 3 piezas de hotcakes y báñalos con el jarabe endulzado con Splenda®.
Si te gustan los desayunos saludables te recomendamos hacer un bowl energético.
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