Strudel de Manzana Receta con Canela
Porciones
4
Preparación
60 min.
Cocción
20 min.
Ingredientes:
Para la pasta de hojaldre:
- 250 gramos de harina.
- 200 gramos de margarina.
- 3 gramos de sal.
- 175 mililitros de agua.
Para el relleno:
- 2 tazas de manzana en cubos medianos.
- 90 gramos de mantequilla.
- 20 gramos de Splenda® Stevia en bolsa
- 50 gramos de pasas.
- 50 gramos de nuez.
- 50 gramos de arándano.
- 10 gramos de canela molida.
Producto Splenda en esta Receta
Modo de preparación
- Para la pasta de hojaldre, coloca la harina, el agua y la sal en una batidora y revuelve hasta que quede una masa homogénea. Deja reposar por cinco minutos.
- Forma una cruz con la masa y coloca la margarina en el centro.
- Cierra la masa con los dobleces hacia adentro y da pequeños golpecitos con el rodillo. Separa una parte de masa y haz algunos cortes para crear de la tapa del strudel.
- Para el relleno, en un sartén derrite la matequilla y cocina la manzana, las pasas, la nuez, el arándano con la canela y el Splenda® Stevia en bolsa.
- Barniza la masa lisa con huevo y coloca la preparación de la manzana en el centro. Tapa con la reja de masa y vuelve a barnizar con huevo para sellar.
- Hornea a 210º C por 20 minutos. Deja enfriar y sirve.
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